O FSA completou seu 2025 / 26 programa de amostragem, com os achados que suportam a continuação dos conselhos existentes de segurança alimentar da FSA para peixes de Lough Neagh. As empresas de alimentos, como pesca comercial, são lembradas de seguir bons procedimentos de processamento, como a evisceração adequada para remover intestinos, fígado e branquias onde as cianotoxinas podem acumular. O conselho para os pescadores recreativos permanece inalterado – eles devem garantir que eles só comem carne comestível de peixes que foram devidamente eviscerados, e que os filetes são enxaguados com água limpa para remover qualquer contaminação do processo de evisceração.
O FSA tem monitorado peixes de Lough Neagh desde que a significativa floração de algas azul-verde surgiu no verão 2023, testando espécies diferentes para compreender os níveis e tipos de toxinas cianobacterianas que podem estar presentes. O programa de amostragem da FSA avaliou peixes de Lough Neagh entre maio 2025 e Março 2026 para uma gama de cianotoxinas, que podem ser produzidas pela floração de algas verde-azul (cianobacteriana) no Lough. Philip Kennedy, Chefe da Política de Segurança Alimentar e Entrega na FSA na Irlanda do Norte disse:.
. Estes últimos resultados fornecem mais garantias de que os peixes do Lough Neagh são seguros de comer. O conselho de segurança alimentar da FSA permanece inalterado. . Os negócios de alimentos devem continuar a seguir boas práticas de processamento, incluindo remover os intestinos, fígado e branquias onde as cianotoxinas podem acumular. .Os pescadores recreativos podem continuar a comer a sua captura, desde que o cuidado seja tomado quando os peixes e filetes de evisceração são enxaguados com água limpa antes de cozinhar ou congelar.