MISAWA AIR BASE, Japão - Toque & Go, o 35 o Esquadrão de Suporte à Força e a Base Aérea Misawa, única instalação de serviço lateral norte, marcaram seu aniversário de um ano de dezembro. 2, 2025, com uma celebração que reuniu aviadores e famílias para compartilhar café, bolo e conversa. Desde a sua abertura em dezembro 2024, Touch & Go tornou- se um ponto de encontro para corredores matutinos, multidões pós- treinamento físico e aviadores iniciando seu dia. Apesar da sua distância da base principal, a loja serve uma mistura constante de clientes de ambos os lados da instalação, embora os residentes do lado norte se tornem os seus regulares mais leais.
"Nós vemos-os quase todos os dias", disse o barista-chefe Kelsey McShan. "Muitas pessoas nem chegam à porta antes de eu já estar trabalhando na bebida deles." Junto com o tráfego matinal, a loja vê visitas familiares regulares à tarde, muitas vezes de crianças parando depois da escola para cookies e bebidas sazonais. No último ano, a sua localização também tornou- a uma parada de rotina para o pessoal de serviço temporário e implantado em torres de habitação próximas.
O Touch & Go possui uma rotação de menus sazonais, incluindo opções sem cafeína e baseadas em chá. Os favoritos atuais do café incluem o latte de baunilha de inverno e o urso de mel, uma bebida expresso com biscoff cremoso, manteiga de biscoito e caramelo salgado com um poeira de canela. Uma placa "barista favorito", atualizada em uma base semi- regular, ajuda os clientes a navegar pelas suas opções. Os itens de comida, especialmente os sanduíches de café da manhã e as opções baseadas em plantas, continuam a ser os grampos populares. "Recebemos comentários muito gentis sobre como tratamos as pessoas e como estamos conectados com nossos clientes", disse McShan.
O feedback do cliente também tem impulsionado a melhoria. O 35 o Esquadrão de Suporte Força está trabalhando para implementar ordens online e opções de pagamento digital. A loja também espera participar em eventos emergentes futuros em torno da base. Touch & Go planeja continuar compartilhando atualizações e alterações de menu na sua página do Facebook, quando ele entra em seu segundo ano de serviço à comunidade Team Misawa.